• La danza de las tijeras es una danza indígena originaria de Ayacucho, cuyo marco musical …

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Entrevista y Reseña del Chef Peruano Javier Castañeda

JAVIER CASTAÑEDA : Chef peruano con 15 años de experiencia en Madrid – España Especialsta en comida fusión y comida de autor donde paro eso no lo se logra facilmente si no con mucho esfuerzo y siempre autualizandose . Se especializa en hacer  fusion de la cocina Mediderrania con la …

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